1 godz 8 min
Średni
Babeczki z kremem budyniowym
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
30
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
1.5
szklanek
Mleko
6
Żółtko
300
g
Mąka pszenna
150
g
Masło
30
Truskawki
trochę
Masło
2
łyżek
Cukier puder
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
10.8 g
Wartość energetyczna
109.5 kcal
Tłuszcze
5.9 g
Białko
2.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Słodka pokusa, czyli kruche babeczki z kremem budyniowym. Chrupkie ciasto, śmietankowy krem oraz owoce (świeże lub z konfitur) tworzą idealną kompozycję smaków. Kto bardzo się spieszy, może użyć gotowych kruchych babeczek, które wystarczy napełnić budyniowym kremem i udekorować owocami, ale wiadomo, że najlepsze są babeczki upieczone własnoręcznie...
Przygotowanie
68 min
-
Krok 1
30 minPołącz mąkę, masło, cukier i 2 żółtka - zagnieć z nich ciasto. Odstaw do lodówki na 30 minut. -
Krok 2
3 minForemki do babeczek wysmaruj tłuszczem (np. masłem) -
Krok 3
5 minCiasto wyjmij z lodówki i rozwałkuj. -
Krok 4
2 minNagrzej piekarnik do 180 stopni C -
Krok 5
15 minWykrawaj szklanką małe kółka ciasta i wylepiaj nimi foremki. Babeczki piecz 15 minut. -
Krok 6
3 minZagotuj szklankę mleka. -
Krok 7
5 minW pozostałej ilości mleka rozprowadź Budyń i 4 żółtka. Mieszankę dodaj do wrzącego mleka. Całość zagotuj. -
Krok 8
3 minWyciągnij z piekarnika babeczki i napełnij je budyniową masą. -
Krok 9
2 minLekko przestudzone babeczki udekoruj ulubionymi owocami.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
